Informations essentielles #
Cette recette ne nécessite pas seulement peu de temps mais est aussi très simple à réaliser et économique. Idéale pour un apéritif ou une entrée légère.
Ingrédients nécessaires #
- 150 g de betterave déjà cuite
- 1 gousse d’ail
- 200 g de fromage feta
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, plus un peu pour la finition
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 4 branches de persil plat
- Des graines de sésame pour la garniture
Étapes de préparation #
Commencez par préparer les ingrédients : pelez et coupez grossièrement l’ail, puis faites de même avec la betterave. Lavez le persil et détachez les feuilles. Conservez quelques unes pour la garniture finale.
Placez la betterave, l’ail, la feta émiettée, l’huile d’olive, le jus de citron et le persil dans le bol d’un mixeur. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Transférez la mixture dans un bol de service. Ajoutez un filet d’huile d’olive sur le dessus et saupoudrez avec le persil haché et les graines de sésame.
Conseil de dégustation : Cette tartinade est parfaite accompagnée de pain grillé, de gressins faits maison ou de légumes frais à dipper. Elle constitue une option saine et colorée pour vos entrées ou vos apéritifs.
Wow, cette recette semble incroyablement simple et délicieuse ! 😊
Quelqu’un a-t-il essayé avec un autre fromage que la feta ?
Je suis sceptique, la betterave et la feta, est-ce vraiment une bonne combinaison ?
Je l’ai essayée hier, et tout le monde à la maison a adoré. Merci pour cette super recette !
Ça a l’air bon, mais ça ne risque pas d’être un peu trop sucré avec la betterave?
J’adore cette idée ! Parfait pour un apéro léger et frais. 😍
Est-ce que quelqu’un sait si ça se conserve bien au frigo?
Super recette! Par contre, j’ai ajouté un peu plus de citron pour relever le goût.
Cela semble facile à faire, j’essayerai ce week-end!
Est-ce que c’est vraiment bon? J’ai du mal à imaginer le goût…
Je recommande fortement! C’est devenu un favori chez moi. 😋
Peut-on utiliser du persil frisé à la place du plat?
Je n’aime pas trop la betterave, quelqu’un a une idée pour la remplacer ?
Je viens de faire cette tartinade, et c’était un succès fou! Merci!
Quelle type de pain recommandez-vous pour accompagner cette tartinade?
Je suis vegan, quelqu’un a une alternative pour la feta ?
Cela a l’air bon sur le papier, mais je ne suis pas convaincu par la photo.
Un pur délice! J’ai ajouté un peu d’aneth, et c’était parfait. 😄
Merci pour cette recette, c’est exactement ce que je cherchais pour mon apéro dinatoire!
Je suis un peu déçu, le mien n’avait pas l’air aussi appétissant que sur la photo… 😕
Peut-on faire cette recette à l’avance ou est-ce mieux de la servir immédiatement?
J’ai essayé avec de la betterave crue, et ça n’a pas vraiment fonctionné. 😢
Je n’avais pas de graines de sésame, j’ai mis des noix, et c’était super bon!
Cette recette est parfaite pour les gens qui n’aiment pas cuisiner longtemps, comme moi. Rapide et facile!
Est-ce que quelqu’un a déjà essayé de faire des variantes de cette recette?
Une tuerie cette recette! J’ai ajouté un peu de piment pour relever le tout. 🔥
Je me demande si cela pourrait fonctionner en version sucrée ? Des idées ?
Je ne suis pas fan de l’ail, est-ce que ça change beaucoup le goût si on n’en met pas?
J’ai fait ça pour une soirée filles, c’était le hit de la soirée!
Peut-être un peu trop fade pour moi, je recommande d’ajuster les assaisonnements.
Ça a l’air d’être une recette super saine, non? 🍽️
Est-ce que ça marcherait avec de l’huile de coco au lieu de l’huile d’olive?
Quelqu’un a-t-il essayé de faire cette recette avec un mixeur manuel?
Amoureux de la betterave, cette recette est pour vous! Délicieux !